Comer Correr
- Guia de alimentacion para la salud y el entrenamiento
Autor(es) - Inaki Arratibel
- €26.00
Este livro aborda a alimentação aproximando a gastronomia ao mundo da actividade física, para que o praticante, seja de que nível for, corra pouco ou muito, tenha uma alimentação equilibrada sem descurar o prazer da gastronomia.
A possibilidade de sair da rotina alimentar sem negligenciar as necessidades nutricionais dos atletas constitui uma das principais razões deste trabalho. É dedicado aos atletas em geral, mas especialmente aos profissionais que perseguem um rendimento elevado mas que até ao momento não tinham uma alimentação equilibrada que lhes permitisse lá chegar.
O livro contém desde os princípios gerais da alimentação às avaliações do gasto energético em alguns desportos, passando por um extenso livro de receitas e entrevistas a atletas profissionais.
ÍNDICE:
1. Importancia de la actividad física en la salud
2. Principios generales de la alimentación
3. Consideraciones nutricionales de diferentes alimentos
4. Valoraciones del gasto energético en algunos deportes
5. Consideraciones a la hora de organizar un menú
6. Ejemplos de interrelación del entrenamiento con la dieta
7. Índice glucémico: significado y alimentos
8. Entrevista a deportistas
9. Recetario
- Formato: Capa mole 21.00 * 24.00
- Nº de páginas: 259
- Editado em: 2012
- Idioma: Espanhol
- ISBN: 9788461352043